主料:
菠菜，
1把，
鸡蛋，
2枚，
面粉适量
辅料:
盐适量，
葱花适量菠菜鸡蛋饼的做法步骤
1.菠菜洗干净。
2.放到开水里焯水。
3.菠菜切成小丁。
4.放入菠菜鸡蛋葱花盐，搅拌均匀。
5.放入面粉。
6.搅拌成面糊。
7.锅中刷底油。
8.倒入2勺面糊。摊平。
9.两面煎上色即可。
10.成品。
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